Giải đáp tất cả thắc mắc về công dụng, cách phân biệt, bảo quản về đẳng sâm

Tuy xuất phát từ Triều Tiên và Trung Quốc , nhưng đẳng sâm cũng nhanh chóng được nhân giống và trồng rộng rãi tại Việt Nam. Giá cả hay công dụng? Làm thế nào để mua được sâm giá tốt mà chất lượng vẫn được đảm bảo? Đó sẽ là chủ đề của bài viết dưới đây.

Sơ lược về đẳng sâm

Như đã nói ở trước, đẳng sâm vốn là loại dược liệu ngoại nhập có nguồn gốc từ Trung Quốc là chủ yếu, nhưng đây cũng là loai cây ngày càng được chú trọng đầu tư và phát triển ở Việt Nam. Nhờ vào lợi thế khí hậu khá ôn hòa, nhiệt độ ổn định hay diện tích đồi núi lớn.

Đẳng sâm có tên khoa học là Codonopsis pilosula (Franch) Nannf thuộc Họ khoa học: Họ Hoa Chuông (Campanulaceae). Đẳng sâm thuộc họ nhà cỏ, thân bò với bán kinh thân từ 1.5-2 cm. Đây là loại thảo dược có phát triển theo dạng bò trên mặt đất hoặc leo lên các cây thân gỗ khác. Phần chủ yếu có thể sử dụng là rê, đây là bộ phận có màu vàng sáng, thường chỉ gồm một trụ và ít các rễ nhánh.

Lá đẳng sâm có dạng tròn với phần cuống tim, thông thường độ lớn của lá sẽ từ 3-5cm tùy thuộc vào tuổi của cây. Giống như phần thân thì phần dưới mặt là cũng có những lớp lông nhung mỏng. Phần hoa đẳng sâm trải qua 2 lần biến đổi màu sắc, đầu tiên hoa sẽ có màu xanh nhạt sau đó chuyển vàng khi sắp rụng. Hoa thường phân bố ở phần thân và có cuống khá dài. Hoa có 5 cánh mỏng hơi đẹp, có 5 thùy và 5 nhụy để thụ phấn.

Công dụng của đẳng sâm

Đẳng sâm giúp tăng cường sinh lực và sức khỏe, chống suy nhược cơ thể và kích thích khả năng ghi nhớ cao cho người sử dụng. Nguyên nhân là nhờ vào các chất có trong đẳng sâm có khả năng nâng cao tuần hoàn máu não, kích thích vỏ não tiết ra các chất giúp cải thiện trí nhớ và vận động.

Đối với hệ tiêu hóa: Sử dụng đẳng sâm sẽ giúp bạn ăn ngon miệng và hấp thụ chất tốt hơn. Đối với trẻ con và người già đẳng sâm giống như thần dược giúp họ cảm thấy khỏe khoắn lên từng ngày.

Cải thiện hệ tim mạch: Qua các nghiên cứu thực nghiệm trên gà và thỏ người ta thấy rằng đẳng sâm có khả năng hạn áp máu nhanh và hiệu quả, với những người già mắc bệnh huyết áp cao thì đây sẽ là một trong những loại dược liệu vô cùng có lợi, giúp kiểm soát bệnh một cách tốt hơn.

>>> Xem thêm: đẳng sâm kỷ tử – Đi tìm công dụng của đẳng sâm – loại nấm đang được ưa chuộng nhất hiện nay

Loading Facebook Comments ...